BẢO QUẢN DẦU PHỘNG NGUYÊN CHẤT TỐT NHẤT TẠI NHÀ
Dầu phộng nguyên chất hay bất kì loại dầu
ăn nào cũng cần được bảo quản đúng cách
để có thể sử dụng được lâu và hơn nữa dầu
không bị hư hại, biến chất gây ảnh hưởng
không tốt đến sức khỏe chúng ta. Sau đây là phương pháp bảo quản dầu phộng tốt nhất mà sau nhiều năm làm dầu phộng chúng tôi rút ra được :
Sử dụng dầu phộng để nấu ăn |
*** CÁCH BẢO QUẢN DẦU PHỘNG NGUYÊN CHẤT :
- Chúng ta nên sử dụng chai thủy tinh hoặc can bằng nhựa để đựng dầu, không nên chứa trong các lọ bằng đồng, nhôm hay sắt vì môi trường oxi hóa sẽ làm cho dầu của bạn bị hư hại.
- Điều quan trọng là chai lọ đựng dầu phộng phải sạch sẽ, khô ráo,bởi nếu dầu bị lẫn nước hoặc các loại chất lỏng khác lâu ngày sẽ đổi màu và không sử dụng được.
- Nên để dầu ở nơi nhiệt độ mát mẻ,khộng bị ánh nắng chiếu trực tiếp vào,tốt nhất là vào khoảng dưới 35 độ C.
- Hoặc cũng có thể cho 1 vài hạt tiêu, ít hồi hay quế vào dầu để giữ cho mùi dầu được thơm lâu hơn.
Đựng dầu đậu phộng trong chai nhự hoặc thủy tinh |
** LƯU Ý :
Hạn sử dụng tốt nhất của dầu phộng nguyên chất vào khoảng 1 năm rưỡi. Nếu để lâu hơn, chúng ta cần cân nhất khi đem sử dụng nhé..
Mong rằng các phương pháp bảo quản dầu ở trên có thể giúp được mọi người bảo quản được dầu phộng lâu hơn.
»»» Xem thêm : CÁCH KHỬ DẦU PHỘNG NGUYÊN CHẤT